2 CEBOLLAS
1 VASO DE VINO OPORTO O PEDRO XIMENEZ
SAL
Cortar la cebolla por la mitad y luego en medios aros procurando que sean de tamaño regular, poner aceite en una sartén o cazo y poner la cebolla, mover para que se haga toda por igual, salar ligeramente, dejar a fuego lento durante 10 minutos, vigilar para que no se queme, ir removiendo, añadir el vaso de vino poco a poco, cuando se vaya quedando sin líquido volver a poner más hasta que se acabe, ya estará la cebolla blandita
Comentarios
Publicar un comentario
Si te ha gustado, si crees que puedes aportar alguna idea o simplemente quieres hacer un comentario, te lo agradezco. Gracias por visitar mi blog.